poniedziałek, 4 sierpnia 2014

Omelette du fromage.

Znudziły Ci się pospolite śniadania? Masz ochotę zjeść coś innego? Moją propozycją jest omlet- na słodko, na słono, podawany jak tylko chcecie. Z dodatkami lub sam, na śniadanie, obiad, deser-  jest bez wątpienia jednym z bardziej rozpoznawalnych potraw. Jedyne co potrzebujesz to jajko(lub kilka), odrobina mąki i mleka bądź wody.
Ciekawostka: omlet w Polsce pojawił się za sprawą Marysieńki Sobieskiej, która zaczęła rozpowszechniać tę potrawę w naszym kraju, podczas swoich podróży.

smacznego!
Klasyczne omlety francuskie sporządzane są głównie z jaj, z niewielką ilością dodatków. Wystarczy rozbełtać jajka, dodać przyprawy, wylać na rozgrzaną patelnię, zaczekać do momentu aż się przyrumieni, et prêt savoureux!  (i gotowe, smacznego!)

Jednak ja osobiście jadam te omlety z większą ilością dodatków. Jako, że mój grafik w ciągu roku akademickiego jest dość napięty, wolę mieć sporą dawkę energii, poza tym uwielbiam odkrywać nowe kombinacje, nowe przepisy, a także ulepszać te stare.
W moim omlecie znajduje się jedno jajko, trochę mąki, mleka oraz najprzeróżniejsze dodatki. Najczęściej są to warzywa(pomidor, ogórek, papryka pokrojone w drobną kostkę) oraz szynka, które dorzucam do pozostałych składników. Dodaję przyprawy- i uwierzcie bądź nie, jest to jedno z lepszych śniadań!

Takie danie na pewno doda Wam mnóstwo energii i sprawi, że nie zgłodniejecie do kolejnego posiłku. W końcu było znane daaawno temu i nie narzekali, więc... Do dzieła !

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz